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상지대학교 식품영양학전공

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식재료관리 및 급식구매실습_배추김치 담그기

작성자김희연 조회수320 등록일2022-11-23

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수업 내용 : 김치 재료의 이화학적 특성을 이해하고 배추김치 담그기 실습 진행

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